中華丼といえば自宅でもよく作られるし会社の食堂でもよく食べられるメニューですよね。とろみのついた野菜炒めをご飯の上にのせた丼ですけど、毎回思うのはこれ八宝菜をのせただけじゃないのって毎回思います。そして中華料理だけど間違いなく中国にはない食べ物だよなと思っています。僕の地元では台湾ラーメンと呼ばれるラーメンがありますが、当然台湾には存在しない料理で日本独自というか愛知県特有のラーメンだと思います。
それと同じ考えで作られたと思いますが、文句言っても美味しいんですよね。我が家では餡かけ焼きそばを食べてその餡が残ったら次の日は中華丼と決まっています。美味しく食べるのですが、毎回そんな感じで見ているので料理屋で中華丼食べようかなとはなかなか思わず、結局別の料理を頼んでいますが他の人が頼んでいる中華丼を見るとすごいボリュームだなと感じてしまうので、本当にお腹が空いてガッツリ食べるぞと思った時にはいいですね。
しかし日本人って何でも丼にするのが好きな人種なんですよ。
例えばハンバーグをのせたハンバーグ丼というのも食べた事ありますが、想像通りの味だし、カレー丼もカレーライスとほぼ同じでした。別に丼物が悪い事はなんですが、正直理解に苦しむ事もあります。でも、丼からがっつくと言い方は悪いですがかきこんで食べる味わいがあるのではと感じてしまいます。まあ、牛丼だってすき焼きをご飯の上にのせたものと言われればその通りですが僕は好きですし。